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4 tipos de barbacoas para instalar en casa

Llega el buen tiempo y no hay nada mejor que una buena barbacoa con amigos para disfrutar de sabrosos alimentos cocinados a la brasa, bebida fría, música y diversión. Si estás pensando instalar una barbacoa en casa pero todavía no sabes por cuál decantarte, hoy hemos recopilado 4 tipos de barbacoas para que puedas tomar la decisión adecuada para convertir ese rincón exterior que tanto te gusta en el lugar perfecto para el verano. 

Lo primero que debemos tener en cuenta a la hora de elegir una barbacoa es saber las posibilidades y el tamaño exacto de la zona exterior en la que la instalaremos. No es lo mismo instalar una construcción de hormigón o ladrillo, que acondicionar un espacio para ubicar una barbacoa temporal y portátil, por eso a continuación te damos algunos detalles de varios tipos de barbacoa.

Barbacoa de carbón portátil

Estas son las más útiles y prácticas, y suelen ser las más demandadas. Podemos colocarla y transportarla hasta cualquier lugar, terrazas, jardines, patios…muchas de ellas llevan ruedas. Las hay de infinidad de tamaños por lo que pueden ubicarse casi en cualquier lugar y durante el invierno podemos guardarla en el garaje o trastero. Pero no todo son pros, también tienen algunos contras o algunos detalles a tener en cuenta. Generan mucho humo y su potencia calórica es muy elevada, por lo que que deberemos alejarla de la zona en la que vamos a comer. Además es la más sucia y difícil de limpiar de todas.

Barbacoa de obra

Si tienes un gran jardín o patio esta es tu barbacoa. Hay diferentes construcciones desde hormigón o de ladrillo refractario. Son sólidas, robustas y estables. Este tipo de barbacoa no puede instalarse y desinstalarse, pero sí que podemos protegerla en invierno con una funda para evitar que las inclemencias del tiempo la estropeen. Pueden usarse con carbón y con leña y además podemos instalar al lado una zona de cocina que nos permitirá maniobrar de manera más ágil a la hora de cocinar.

Barbacoa de gas

La mayor ventaja que tiene este tipo de barbacoa es que acorta los tiempos de servir la comida y además son perfectas cuando vamos a cocinar para mucha gente. También pueden transportarse y ubicarse casi en cualquier lugar dependiendo de su tamaño. No generan tanto humo, algunas llevan tapa para mantener el calor de los alimentos y aunque no se cocina con carbón o leña, mantiene el sabor ahumado de los alimentos tan característico de la cocción a la brasa.

Barbacoa eléctrica

Son pequeñas, manejables y se pueden instalar también en cualquier lugar. Tampoco generan mucho humo y tiene fácil limpieza. Es la opción perfecta para espacios reducidos.

2019-05-07T18:28:54+00:00

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